Eテレの幼児教育番組「みいつけた！」で、マヨネーズをまぜまぜして作る回が放送されました。
水と油は混ざらないのに……？
あれ？
マヨネーズって何で混ざってるんだろう？？
これだけで自由研究のテーマになりますよね。
どういう手順で混ぜていくと、子供が興味を持って実験していくか、自由研究のヒントにしてください。
みいつけた！まぜまぜ博士の登場
「みいつけた！」は科学や算数に繋がるワクワクしたEテレの幼児番組です。
その中のまぜまぜ博士の実験回。
まぜまぜーる博士は水と色んなものをまぜまぜして、混ざるのかを実験をします。
まぜまぜ実験開始(混ざるかな～)
水と角砂糖をまぜる
最初は水に角砂糖を入れてまぜまぜ。
水と角砂糖→混ざる
水と油をまぜる
そして、次に水に油を入れてまぜまぜ。
でも…
スイちゃん「あれ～？まざらないよ～～」
水が下、油がしたに分かれて混ざりません。
水と油→混ざらない。
そーいえば水と油って分離して混ざらないですよね。
お酢水＋卵＋油をまぜる
次に、お酢と水、卵、油が用意されました。
まず、お酢水と卵をまぜまぜ。
そして油を入れてまぜまぜ。
あれ？混ざった！
水と油だけは混ざらなかったのに、卵を入れると水と油は混ざるんだね！
そしてどんどん混ぜていくと…
これは…！見たことあるような…？
まぜまぜでマヨネーズが…！？
まぜまぜーる博士「塩をちょっと入れてなめてみて！」
「え？」
「あれ？これマヨネーズだぁ！」
なんとお酢水、卵、油を入れて混ぜるとマヨネーズが出来上がりました。
実験だいせーこー！！
実験結果
水＋油→混ざらない
水＋卵＋油→混ざる
混ざらなかったものが、一手間加えるだけで混ざるようになるなんて不思議です。
どうして混ざるんだろう？なんでだろう？という疑問が将来の勉強に繋がっていくそんな実験でした。
※マヨネーズはかなり混ぜないと、出来上がらないので、ハンドミキサー等を活用するのが良いと思います。
みいつけた！はEテレで絶賛放送中☆
